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梅シロップ ~パープルクイーン~ 出来上がり

先日漬けた梅シロップがようやく出来上がりました

今年は色鮮やかな新品種、パープルクイーンで作りました
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梅を冷凍してから漬けたので約1週間ちょっと

氷砂糖も溶けてとっても綺麗な赤紫色の

梅シロップが出来ました



早速お水で4倍に割って試飲

美味し~い♪

爽やかな梅の香りが広がります

見た目も美しくロゼワインの様
梅シロップ ~パープルクイーン~ 出来上がり_c0344874_10251488.jpg
じめじめした日はお酢を加えサワードリンクに・・

さっぱりしてとっても美味しい

私はお酢入りの方が好みです



by cancer-michi | 2015-06-15 10:31 | 日々のこと
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